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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: dos cucharadas de sopa de aceite de oliva una cebolla pequeña picadita un diente de ajo grande triturado. una cucharada de azucar dos cucharadas de albahaca 850 gr de tomates maduros pelados(pomodoros) 225 gr de pasta de tomate Como prepararlo: a fuego medio - bajo, calentar el aceite de oliva, saltear la cebolla y el ajo hasta que esten suaves, revolviendo ocasionalmente. añadir el azucar, la albahaca, la sal, los tomates con su liquido y la pasta de tomate hasta hervir. baje el fuego y tape la olla por 20 minutos. buen provecho, esta salsa es muy rica.
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