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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: caliente. 2 cebollas en aros finos, 1 ajo picado, 2 tomates en aros finos, sal, 4 rebanadas de pan, tomillo, 1 lata de anchoas, 1 poco de mantequilla, 1 pimiento verde en aros finos, 125 gr. de queso emmental rallado, 4 lonchas de queso cremoso, pimienta, aceite. Como prepararlo: untar el pan con mantequilla y colocarlo en un molde refractario. añadir las lonchas de queso y cubrirlas con la cebollas previamente salteadas en mantequilla para que se ablanden, los tomates y los pimientos. agregar las anchoas y sazonar con el ajo y las especias. decorar con aceitunas partidas y cubrir con el queso rallado. gratinar un poco en el horno.
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