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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1/2 lt leche 1/2 cebolla picada en pluma 1 1/2 puerro (solo los blancos) en rodajas 125 gr papa 12 1/2 gr mantequilla 1/2 pizca nuez moscada Como prepararlo: freir el puerro y la cebolla hasta que se doren. añadir la leche. Hervir. incorporar las papas, sal, pimienta y nuez moscada. cocinar 20 minutos tapado. aplastar con un tenedor. servir caliente.
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