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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 4 truchas de racion limon, pimienta blanca, sal pimientos del piquillo aceite y vinagre provenzal pan rallado 2 ajos picados perejil picado salpimentamos las truchas bien limpias y secas y las colocamos en una placa de horno. las regamos con un chorrito de aceite y unas gotas de vinagre. las cubrimos con la mezcla provenzal y las metemos al horno caliente a 180 grados durante 10 minutos. mientras tanto, freimos con unas gotas de aceite y a fuego lento unos pimientos de l piquillo. cuando las truchas esten buen asadas, las servimos en una fuente con los pimientos del piquillo. si nos sentimos artistas, tambien podemos decorar con un limon trabajado.
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