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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 3/4 de bistec en trocitos, 1/4 de chile pasilla, 1/4 de tomate verde, 1 ajo, sal al gusto, aceite al gusto. Como prepararlo: se frie el bistec en una sarten con el aceite, en otro recipiente se pone a hervir los tomates y los chiles pasilla ya que estan cocidos los chiles se desvenan y se muelen con el ajo y poca agua; esto se vacia a la sarten de los bistecs se le añade la sal y listo. se puede acompañar con frijoles de la olla.
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