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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 kg. de cardos, 150 g de maiz cocido, 4 patatas pequeñas, 200 g de conserva de tomate, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 guindilla troceada, aceite de oliva virgen extra, sal. Como prepararlo: cueces las patatas y las cortas en dados. cueces los cardos, los escurres y los picas no demasiado finos. estofas la cebolla picada fina en un poco de aceite, añades el diente de ajo picado, el tomate, la guindilla y el sal. lo cueces durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando. añades los cardos, las patatas y el maiz, esperas a que la salsa se seque y sirves.
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