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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 12 champiñones grande 75 gr. de mantequilla varios ajos, bien picados perejil sal pimienta 1 copa de coñac Como prepararlo: limpie bien los champiñones, y quiteles el tallo. en el interior, ponga el ajo picado y el perejil, junto con un poco de sal y pimienta. pongalos sobre la placa de su cocina electrica, rociandolos con 40 gr. de mantequilla fundida, durante 10 6 12 minutos, a fuego moderado. pongalos sobre un plato caliente, vierta sobre ellos la copa de coñac, y, al momento de servirlos, prenda fuego al coñac.
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