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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: pre para cion: 30 minutos. coccion: 15 minutos. 6 chuletas de cordero, 50 gramos de mantequilla, sal y pimienta, 4 cucharadas colmadas de crema, 1 cucharadita de mostaza, 1 copa de coñac. Como prepararlo: dore las chuletas por ambos lados en la mantequilla, retirelas una vez doradas. vacie en la sarten la crema, añada la mostaza, coñac, pimienta y sal, deje evaporar, hirviendo unos minutos. sirva estas chuletas bañadas con salsa y acompañe de pure de papas o papas fritas.
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