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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 kg. de platanos 100 gr. de nueces peladas 1/2 kg. de nata montada 3 cucharadas de mermelada de albaricoque Como prepararlo: batir los platanos dejando uno o dos para adornar. picar las nueces, mezclarlas bien con la pasta de los platanos y la nata montada. verterlo en un bol de cristal y adornarlo con rodajas de platano y medias nueces. poner en un cazo la mermelada con dos cucharadas de azucar y un poco de zumo de limon; dejarlo cocer unos minutos y, pasandolo por un chino. echarlo sobre el preparado anterior. servir muy frio.
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