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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 litro de zumo de tomate, 1 lata de esparragos con su jugo, 2 yogures naturales, 1 vaso de caldo concentrado de pollo o de carne, pimienta blanca. Como prepararlo: triturar el zumo de tomate con los esparragos, reservando las puntas. pasar por el colador chino para eliminar las fibras de los esparragos. añadir el caldo, la pimienta y los yogures. añadir las puntas de los esparragos. servir bien frio.
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