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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 3 cucharadita azucar flor 3 claras de huevo 1 cucharadita coñac 1 cucharada sopera mermelada de damasco Como prepararlo: bata las claras a punto de nieve. agregue el azucar, la mermelada y la cucharita de coñac. revuelva bien y bata otro poco para que la mezcla quede perfecta. sirva inmediatamente. esta crema se puede servir acompañada de galletas de champaña.
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