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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 4 unid. manzanas 300 g. zanahorias 1 unid. lechuga 1 unid. aguacate 1 unid. pepino 1 cch. aceite 1 taza vinagre 1 pizca sal Como prepararlo: se lavan y pelan las manzanas, se descorazonan, se parten por la mitad y se cortan en gajos finos. despues se pela el aguacate, se le quita el hueso y se corta en laminas. se corta el pepino en rodajas y se ralla la zanahoria. en una fuente se colocan las rodajas de manzana en el borde, a continuacion el aguacate y en el centro la zanahoria. se adorna con las rodajas de pepino y la lechuga cortada en juliana. se aliña con sal, aceite y vinagre.
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