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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: un kilo de mejillones,cebolla, pimiento rojo dos ajos,bechamel Harina, dos huevos, pan rallado aceite de oliva. limpiar y cocer los mejillones,a continuacion separa r la carne de la concha en una sarten,con aceite de oliva, rehogar media cebolla,los ajos y medio pimiento rojo cuando tome color, añadir los mejillones picados y retirar del fuego,dejar enfriar y despues añadir la bechamel rellenar las conchas, de este prepara do y pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado freir los mejillones, con abundante aceite servir calientes
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