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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1/2 pato grande despresado 250 gr champiñones 2 diente ajo 1/2 cucharada aceite 1/2 taza vino blanco sal y pimienta a gusto Como prepararlo: cortar los champiñones en laminas. dorar en aceite las presas de pato con los ajos sin pelar. aliñar con sal y pimienta. incorporar el vino. cocinar unos minutos y añadir los champiñones. cocinar a fuego bajo hasta que el pato este blando y el liquido se haya evaporado.
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