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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: pechugas de pollo fileteadas harina para el rebozado nata liquida queso roquefort 1/2 cubito de caldo de ave sal pimienta negra nuez moscada Como prepararlo: primero salpimentar y rebozar las pechugas con un poco de harina y freir; cuando esten, separar. poner al fuego 1/4 de litro de agua con el cubito de caldo(bien desehecho) y las pechugas.cuando el caldo empiece a hervir eechar la mezcla hecha con la nata liquida, el queso roquefort, la pimienta y la nuez moscada. tener al fuego hasta que la salsa se espese un poco.
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