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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 2 dientes de ajo, 2 hojitas de laurel fresco, 2 cebollas cortadas en cuartos, 1 zanahoria cortada en rodajitas, 1 papa grande cortada en daditos, 2 pechugas de pollo cortada en dados, 1 o 2 manzanas cortada en dados viene de cortar en dados..., 1/2 vaso de marsala, 1/2 taza de caldo, pimenton español o dulce, sal / pimienta. Como prepararlo: en una sarten se frien los dientes de ajo y las hojas de laurel. se van agregando mientras cortamos en dados el ingrediente que sigue en este orden: las cebollas, la zanahoria, la papa, las pechugas y la/las manzanas. cuando estan dorados los , se le agrega la marsala, el caldo, y el pimenton dulce este condimento es muy importante, porque le da un color a-lu-ci-nan-te a la Como prepararlo:. si gustan de comidas muy agridulces, se puede agregar unas 3 o 4 ciruelas pasas picadas cuando este terminada la coccion.
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