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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: para 4 persona: 1 pieza de pollo en canal, 3 tazas de salsa ketsup, 1 cucharada de jengibre, 1 diente de ajo, 2 cebollitas cambray, 1/4 taza de vino blanco, 3/4 taza de salsa de soya, 3 cucharadas de miel de abeja. Como prepararlo: pique el ajo, el jengibre y las cebollitas cambray en trozos pequeños y agreguelos a la salsa ketsup y a la salsa de soya, mezclando uniformemente. luego, mezcle el vino blanco con todo lo anterior y ponga a marinar el pollo partido en dos con todo y hueso, por espacio de24 horas. posteriormente, coloque el pollo marinado en un recipiente; cubralo con papel aluminio, cuidando que quede bien tapado; hornee por 45 minutos a 325 grados centigrados. despues de servir el pollo, vacie encima el jugo.
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