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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 300 grs. de frambuesas o frutillas 3 a 4 cdas. de azucar 2 claras de huevo deje 4 o 6 frambuesas para decorar. muela el resto con el azucar en la juguera y ponga en el freezer hasta que este semicongelado. bata las claras. cuando esten espumosas vaya agregando por cdas. la mezcla de frambuesas semicongeladas. aumentara su volumen practicamente el doble. llene las copas, decore y sirva de inmediato. puede cambiar la pulpa de fruta por la que usted quiera
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