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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 3 manzana 2 huevo 1/2 tarro leche condensada 1/2 taza azucar granulada 1 cucharada agua 1/2 cucharada mantequilla 1/2 cucharadita vainilla liquida Como prepararlo: pelar y rallar las manzanas. batir las 4 yemas, agregar las manzanas ralladas y la leche condensada, mezclar bien. enmantequillar una fuente para el horno y vaciar la mezcla. batir las 4 claras, preparar un almibar de pelo con una taza de azucar, 2 cucharadas de agua y 1 cucharadita de vainilla. extender el betun sobre la mezcla de manzanas. Hornear suave durante 15 a 20 minutos o hasta que se cocinen las yemas y el betun quede ligeramente dorado.
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