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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: ajo, dientes 4 und cebolla 1 kg pimiento verde 0, puerro 3 und tomate de hacer 0,20 kg vino blanco c/s tinta de calamar 2 und pan 15 gr Como prepararlo: salsa de chipiron pochar ajo, cebolla, pimiento verde y puerro. añadir el tomate y las tintas de chipiron disueltas en vino blanco. ligar con pan frito y mojar con fumet. dar un hervor, triturar, colar y poner a punto.