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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 tarrina de 150 grs. de queso azul. 2 latas de esparragos. 1/2 vaso de leche. 1 lechuga. 1 cebolleta. 2 pepinillos en vinagre. sal Como prepararlo: lavar y picar la lechuga. picar muy pequeño la cebolleta y los pepinillos. batir el queso azul con la leche hasta formar una crema, agregar la cebolleta, los pepinillos y mezclar. comprobar de sal. en una fuente colocar la lechuga, sobre ella extender los esparragos bien escurridos y cubrir con la salsa.
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