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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: azucar 45 gr agua 60 m l sal fina 2,50 gr frambuesa 60 gr zumo de limon 5 ml Como prepararlo: sorbete de frambuesa volcar a la frambuesa congelada un almibar ligero e infusionar en frio, tapando el recipiente donde se encuentra la mezcla. una vez frio añadir el zumo de limon pasado por el chino y la sal. triturar y colar. mantecar en la sorbetera.
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