Recetas de cocina - Volver a la pagina principal
Recetas de cocina .es
Miles de recetas de cocina que podrás imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix y la Cheff 2000

Menu principal

  Inicio  
  Añadir a favoritos  
  Panel de usuarios  
  Buscador de recetas  
  •  Aperitivos  
  •  Arroces  
  •  Asados  
  •  Aves  
  •  Bocadillos  
  •  Caldos  
  •  Carnes  
  •  Cocteleria  
  •  Cremas  
  •  Ensaladas  
  •  Entradas  
  •  Frios  
  •  Fritos  
  •  Frutas  
  •  Guisos  
  •  Huevos  
  •  Legumbres  
  •  Licores  
  •  Mariscos  
  •  Masas  
  •  Pan  
  •  Pastas  
  •  Pasteleria  
  •  Pasteles  
  •  Patatas  
  •  Pates  
  •  Pescados  
  •  Postres  
  •  Primeros  
  •  Salsas  
  •  Sopas  
  •  Verduras  
  •  Zumos  
 

 
Recetas de cocina: Bacalao fresco a la crema de huevo

Receta: Bacalao fresco a la crema de huevo

E-mail
Categoria: Pescados Imprimir
Explicacion e ingredientes:
1 kilo de bacalao fresco cortado en lomos.
1 cebolla.
1 pimiento verde.
4 huevos.
50 gramos de queso mozzarella rallado.
2 cucharadas de pan rallado.
1/4 litro de leche.
4 cucharadas de aceite de oliva.
sal.
pimienta blanca.
cortamos en tiras la cebolla pelada y el pimiento verde limpio y sin pepitas.
los reservamos.
limpiamos los lomos del bacalao y los salamos ligeramente.
batimos en un bol los huevos con el queso, el pan, el aceite y la leche.
en la bandeja que vayamos a introducir en el horno, ponemos una base de cebolla y pimiento verde e introducimos durante
5 minutos antes de cocinar el pescado.
sacamos la bandeja caliente con la verdura semi cocinada y sobre ella ponemos los lomos de bacalao y sobre los lomos, la crema de huevo.
introducimos en el horno a
180 c durante
15 minutos o hasta que el bacalao este cocinado.
servimos los lomos de bacalao acompañados de su cama de cebolla y pimiento verde.
 
   
   
Personas que han visto esta receta, tambien ha visto estas otras recetas:
Chuletas de cerdo turena Camarones a la provenzal
Arroz caldoso con berberechos Arroz con gambas
Fideos secos a la mexicana Tallarines al pesto

 

eXTReMe Tracker