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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: crema de leche queso philadelphia cafe o nescafe azucar almendras ralladas brandy nata montada Como prepararlo: se cortan los bizcochos en bastoncillos de 2 x 7 cm. se hace una mezcla de agua, crema de nata liquida, 1 cucharada de brandy, azucar al gusto, 2 cucharadas de nescafe o cafe. en esta mezcla, se empapan los bizcochos con cuidado de que no se deshagan. en platos individuales , dando forma de cuadrados se pondra una base de nata montada (un poco), los bizcochos que seran 3, previamente mojados, con un poco de queso, nata, almendra molida y mas queso de philadelphia y otra vez 3 bastones de bizcocho. el montaje se terminara untando con un poco de nata los bizcochos, ademas del queso. guardar en la nevera. a la hora de servir se decora con chocolate molido y se hace un enrejado con caramelo liquido.
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