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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 400 gr. fresa 125 ml. nata liquida azucar al gusto podemos comprar las fresas en temporada y congelarlas ya limpias y si las troceamos, se pueden batir sin descongelar es muy sencillo; lavamos las fresas y las quitamos las hojas. mientras se escurren, ponemos en la batidora el bote de nata bien frio y tres o cuatro cucharadas de azucar segun, añadimos las fresas y batimos hasta que tengan la consistencia de la nata montada. servimos en copa de helado y comemos con cucharita, pero si no logramos el espesor deseado, lo servimos en vaso alto y lo tomamos con pajita.
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