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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 2 tostadas de pan de molde integral, mantequilla, salmon ahumado, huevo cocido picadito, alcaparras picaditas, eneldo picado, anchoa ahumada, mantequilla. Como prepararlo: se coloca entre pan y pan todos los . se presiona la tostada, colocandola encima de una tabla y poniendo encima otra. se corta en forma de cruz de esquina a esquina, resultando 4 triangulos. se pasan por harina, huevo y pan rallado. se frien en abundante aceite caliente. se dejan escurrir encima de un papel absorbente. se sirven calientes.
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