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Recetas de cocina: Turron helado de chocolate

Receta: Turron helado de chocolate

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Categoria: Postres Imprimir
Explicacion e ingredientes:
2 huevos enteros,
2 yemas,
1 1/2 tz. azucar en polvo,
8 cdas. cocoa,
150 grs. mantequilla derretida y fria,
200 grs. galletas de vainilla,
150 grs. pecanas.

Como prepararlo:

batir los huevos, las yemas y el azucar hasta que la mezcla este espumosa. agregar la cocoa alternando con la mantequilla derretida. unir bien. incorporar las galletas en trocitos y las pecanas. mover. forrar un molde alargado con papel manteca aceitado, acomodar el turron y llevar al freezer por unas horas.
 
   
   
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