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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 30 huevos, 900 gr. de azucar, 900 gr. de harina, 250 gr. de manteca o mantequilla. Como prepararlo: batir los huevos con el azucar bien esponjado hasta 3 veces su volumen inicial. añadir la harina. mezclar con cuidado. añadir la mantequilla fundida removiendo constantemente. engasar los moldes y enharinarlos. poner la masa en los moldes y hornear a fuego mediano a flojo.
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