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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 800 g de carne de cerdo, 5 cucharadas de aceite de oliva, pimientos rojos en vinagre, sal, pimienta recien molida Como prepararlo: cortar en pedazos la carne de cerdo y colocarla en una cazuela con el aceite de oliva; añadir la sal y la pimienta y cocer a fuego lento y con el recipiente tapado durante 2 horas, mojando con un poco de agua si es necesario. añadir los pimientos cortados en tiras gruesas, continuar con la coccion durante otros 5 minutos y servir.
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