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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 500 gr. de arroz. 2 ñoras (pimiento chato, pequeño y seco) 1 tomate 8 dientes de ajo fume de pescado (caldo de pescado) Como prepararlo: se frien las ñoras bien fritas y se majan en un recipiente junto con los ajos. se sofrie el tomate y en una paellera se mezclan el ajo, las ñoras, el tomate y el arroz. se le da unas vueltas, se le añade el fume de pescado y se pone a fuego fuerte hasta que rompa a hervir y se consuma un poco el fume. despues se pasa a una plancha y se termina a fuego lento hasta que se consuma todo el fume.
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