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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: masa 500grs harina sal 20grs levadura 1c azucar 3c aceite de oliva agua tibia c/n varios 100grs aceitunas negras 100grs aceitunas verdes 150 grs jamon cocido 4c queso rallado oregano aji molido Como prepararlo: masa colocamos la harina en la procesadora y agregamos sal,azucar,aceite y la levadura desmenuzadaque esta no toque la salprocesamos y vamos agregando agua tibia hasta que se forme el bollo,no se tiene que pegotear en las manos una vez amasada dejamos reposar para que leve al doble de su volumen una vez levada le colocamos las aceitunas picadas gruesas,el jamon,queso rallado y por ultimo el oregano y el aji molido,amasamos uniendo bien y le damos forma redonda o alargada,dejamos levar nuevamente,ya levado pincelamos con aceite de oliva y espolvoreamos con oregano y aji molido,llevamos a un horno fuerte y cocinamos por espacio de30 a 35 m
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