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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: para 2 personas 2 platanos 1 huevo batido 2 cucharadas de polvos para natillas 2 cucharadas de azucar 1 taza de leche 1 taza de nata montada sin azucar 2 cucharadas de coco rallado 1/2 cucharadita de canela en polvo. Como prepararlo: cortar los platanos en rodajas. mezclar el huevo, los polvos para natillas, el azucar, la leche y la nata en un recipiente resistente al fuego. Batir hasta obtener una textura cremosa. colocar el recipiente sobre una cazuela de agua hirviendo. dar vueltas a la masa con una cuchara constantemente durante cinco minutos o hasta que las natillas espesen ligeramente. sacar el recipiente del fuego y añadir los platanos con cuidado servir con coco rallado y canela en polvo por encima
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