Miles de recetas de cocina que podrás
imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos
los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando
aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa
aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: cebolla, 1 patatas nuez moscada aceite de oliva virgen ajo perejil coñac azafran nueces pollo, de corral, 2kg. Como prepararlo: limpiamos el pollo, reservando los menudos, lo troceamos y lo adobamos con ajo, perejil y sal, dejandolo asi una 2 horas; despues lo rebozamos en harina y lo freimos en aceite de oliva pero sin cocinarlo totalmente. en este mismo aceite, una vez retirado el pollo, pochamos la cebolla y le echamos los menudos, el pollo frito, un poquito de nuez moscada y una hebra de azafran, todo a fuego lento. a media coccion le echamos un poco de coñac, perejil picado y las nueces picadas. cuando este tierno el tiempo dependera de cada pollo, lo pasamos a una fuente y trituramos con el pasapures el fondo en el que se ha cocinado para hacer la salsa con la que acompañamos el pollo. Podemos servirlo con patatas fritas
E-mail
Imprimir
