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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: foie-gras semicocido 20 gr codorniz 2 und Como prepararlo: terrina de foie grass, codorniz y verduras las elaboraciones y el montaje de esta terrina es como las de la terrina de verduras. ademas lleva tiras de foie-grass semi-cocido y una galantina de codorniz que elaboramos igual que para la ensalada, pero sin rellenar. las guarniciones tambien se pueden mantener.
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