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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 4 truchas, 4 dientes de ajo, 1 cucharadita de pimenton, perejil, sal, 1 vasito de aceite. Como prepararlo: poner el aceite en una cazuela de base ancha con tapa. antes de que llegue a estar caliente para freir, añadir un ramito de perejil picado, los ajos picados, el pimenton, una cucharadita de vinagre y un vasito de agua, echar las truchas ya sazonadas, tapar y dejar cocer entre cinco y diez minutos.
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