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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 kg. de calamaretis 1 cebolla grande 1 papa pelada y cortada en rebanadas finas 1 hoja de laurel pimienta negra de molinillo sal 1 vaso de vino blanco seco aceite de oliva. limpiar los calamaretis y retirarles la pluma cortar la cebolla en laminas finas en un sarten verter un poco de aceite y poner a rehogar la cebolla con la hoja de laurel cuando este transparente, agregar los calamaretis y un minuto despues las papas incorporar en vino blanco y dejar cocinar hasta que las papas esten tiernas salar, pimentar y servir
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