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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: cordero 750 grs de higado cebolla 3 grandes aceite de oliva caldo de carne media pastilla por comensal Como prepararlo: Poner en una sarten grande el aceite, y cortar en trozos pequeños la cebolla. rehogarla, y cuando empiece a dorarse, añadir las pastillas de caldo de carne deshacerlas bien, y agregar el higado. dejar sofreir hasta que no suelten sangre, dandoles vueltas de vez en cuando
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